四年级下数学教案《平均数与条形统计图》教案3人教新课标 5页

人教版小学数学第八册第八单元《平均数与条形统计图》教学设计3教学目标：1、使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识。2、使学生通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。教学重点：能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。教学难点：使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题。教学课时：1课时教学用具:ppt课件教学过程：一、创设情境师：今天老师还给你们带来了两位朋友。（课件2）（出示一组肥胖、偏瘦儿童的图片）师：孩子们，你们知道吗，我国共有3.7亿儿童，其中肥胖儿童大约有3000万，偏瘦（营养不良）的2000万。那么造成肥胖和偏瘦这些营养不均衡现象的主要原因是什么呢？生：爱吃零食、油炸食品、不爱吃水果青菜，还有偏食、挑食，……师：看来造成肥胖和偏瘦这些营养不均衡现象的主要原因跟“吃”有关。那么怎样吃才能吃出健康的身体呢？想知道吗？今天我们就来研究关于“吃”的问题。（板书：营养午餐） 二、点菜活动1、出示菜肴美图（课件3-4）师：呵呵，想吃吗？给自己点一份套餐做为今天的午餐好吗？生：好的。2、今天民主路小学也为同学们准备了三份套餐菜肴作为今天中午的午餐,看看你们会喜欢哪一种套餐？为什么？（课件5）A炸鸡排鸡蛋西红柿香菇油菜猪肉粉条家常豆腐香菜冬瓜C辣子鸡丁土豆炖牛肉韭菜豆芽学生根据自己的口味点菜。师：这两方案是否符合营养标准呢？（学生困惑）请看专家的建议：三、了解营养知识1、师：同学们知道的可真不少，现在咱们一起听听营养专家是怎么说的。（课件6）营养专家：10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。师问：热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。不低于、不超过分别是什么意思？生：不低于是不少于、大于或等于不超过是小于或等于2、师：现在大家用刚从专家那里学来的知识判断一下A、B、C三份套餐是否符合营养标准？（课件7）生：A套餐符合营养标准 B套餐脂肪过高C套餐热量不够3、师：B、C套餐不符合营养标准，我们应该怎样调试呢？大家可以商量一下。（学生窃窃私语）有人高声说：把高的调低，不足的调高。生：B套餐脂肪过高了，我们可以把它的脂肪降低一些，把其中的一盘菜换成脂肪低一点的就行了师：这样的话就符合营养标准了吗？还有需要注意的吗？（学生略有沉思，有学生眼睛立刻闪现出光芒）生：我们除了把B套餐的脂肪降低到符合营养标准外，同时还要注意调整后的新套餐中热量是否同时符合营养标准。（其他学生听后恍然大悟，低头称道：对啊脂肪和热量要同时兼顾）师：C套餐该怎么调整呢？生：C套餐热量不够，把热量调高师：同学们，你们赶快试着调整一下吧。（学生埋头调试、设计）三、实践活动师：同学们正确的判断出了今天中午只有一份套餐符合营养标准，这可急坏了厨师叔叔，咱们赶快根据学校的这十种菜帮叔叔搭配出符合营养标准的午餐吧。（课件出示十种菜的热量、脂肪和蛋白质含量表）（课件8）要求：四人为小组合作每三种不同的菜搭配出一份套餐，菜名可以用编号代替。比一比看哪个小组搭配出大方案多。 ①小组合作搭配方案②师巡视对合作困难的小组进行帮助③小组汇报结果，师对此作出口头的表扬以作鼓励④师对搭配方案最多的小组进行经验访谈，以便其他小组学习四、展示自己设计的"营养午餐”（课件9）教师罗列学生所有的配菜方案，组织学生根据合格的方案选出自己喜欢的五种。1、请同学们在全部的方案中选择全班最喜欢的6种方案。2、完成统计表格。（课件出示统计表）全班同学最喜爱的6种搭配方案方案配菜编号喜爱人数男生人数女生人数123453、根据统计表回答:哪一种搭配获取的蛋白质最多？4、根据统计表小组合作绘制出复式条形统计图。五、课外拓展（课件10）1、对于班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有什么好的建议？2、小结师：大家可以在课后通过其他方法获得更多的有关事物营养成分的知 识，为自己搭配更为丰富的营养午餐。（出示多媒体课件：相关画面。）六、课堂小结（课件11）通过今天的学习你有什么收获？课后可以通过其他方法获得更多的有关食物营养成分的知识，为自己搭配更为丰富的营养午餐。七、板书设计营养午餐热量不低于2926千焦，22926千焦脂肪不超过50克W50克