基于物联网技术湖南省农产品供应链管理模型设计 7页

基于物联网技术湖南省农产品供应链管理模型设计　　摘要：基于物联网技术与农产品供应链管理的特点，寻找出农产品供应链各环节与物联网的结合点，构建物联网技术下湖南省农产品供应链管理模型，并对其生产基地模型、商务流通模型、可追溯模型进行了设计。提出了完整的基于物联网技术的农产品供应链管理模型，为湖南省农业农村信息化建设提供参考。关键词：物联网；农产品供应链；管理模型中图分类号：F304.3；S126文献标识码：A文章编号：0439-8114（2013）15-3687-03基于各类物体上的射频识别（RFID）、传感器、二维码、传感器网络、GPS、北斗、摄像头等设备，通过不同的接口、无线或有线介质和互联网络联接，从而赋予主体智能，实现人和物、物体和物体间的沟通和对话，这种将物体联接起来的网络被称为物联网。物联网已经成为信息化建设主要的发展方向。7 湖南省是国家农村信息化科技示范省建设试点之一，是继山东省之后的第二个示范建设省。在以长株潭为核心的区域经济不断快速发展的同时，居民消费水平发生了很大变化。人们生活水平不断提高，消费观念也在不断更新。农产品作为日常生活必需品，健康、新鲜、多样、安全日益成为居民关注的焦点。近年来，农产品安全事件层出不穷，农产品供应链各节点存在不同程度的问题，越来越暴露出农产品供应链的脆弱性。基于这一背景研究利用物联网技术，加强对农产品供应链管理，保证农产品质量安全，确保农产品企业健康有序发展。1物联网技术与农产品供应链结合点物联网基于智能计算平台，智能计算平台核心技术是云计算智能操作系统。基于智能计算平台的物联网技术可以和农产品供应链管理完美结合（图1）。物联网层针对农产品从基地到超级市场，通过在签约农产品基地的传感器设备和视频、产品的可识别标签、物流车辆，将基地农产品生产过程中的空气、水、温度、农药、化肥、虫类等信息，物流过程中实时信息、超级市场的实时信息，通过有效的有线或无线网络实时反馈，通过物理层资料服务器及应用层的实时监控平台及时有效地保证农产品从基地到消费者各环节的质量[1]。7 物联网层的有序是基于可信云计算平台在泛在网络的可信操作。农产品供应链管理各节点与物联网完美结合也是基于可信云计算平台、可信云数据中心、可信存储服务器的运作。其核心技术是可信云操作系统。比如现阶段支付宝就是一个典型的可信云操作系统平台，电子商务用户可以通过可信终端阿里旺旺进行可信操作[2]。2物联网技术下农产品供应链管理模型设计物联网技术的兴起让各类农产品信息管理系统、决策支持系统、专家咨询系统和智能管理系统以及基于现代交换技术的农产品批发市场、农产品交易网站与技术服务平台、农产品监控平台成为农产品供应链管理的主要通道。2.1物联网技术下农产品生产模型农产品生产的物联网技术和方法并不是新东西，比如无土栽培营养液控制技术、人造光合作用技术、植物生长环境（CO2浓度、温湿度、气压、风速）调控技术、智能灌溉技术等，现代农产品生产的物联网技术和方法无处不在。如图2所示，农产品生产基地通过基地设施内的高精度环境控制设备（温湿度传感器、光照传感器、可信云计算终端、控制设备等）实现农产品连续生产的高效农业系统。通过对基地内植物生育的温度、湿度、光照、CO2浓度、营养液等环境条件进行自动控制，使基地内农产品可以不受外界条件制约进行省力型生产。通过对LED光源技术的应用，结合传感器技术，农产品生产基地可以在没有阳光时采用LED光源进行光照，实现精细化管理。可以通过视频传感器监视农产品生产情况，掌握农产品发芽期、生育期，掌握农产品健康生产实时情况，有效保证光照、水利灌溉以及营养液的使用[3]。7 2.2物联网技术下的农产品电子商务模型建立完善的农产品电子商务平台需要可信的云计算平台，可信的农产品电子商务云系统设计需要通过可信云安全技术将信息流、商流、物流、资金流完整结合，实现可信农产品电子商务云的商务活动过程。凡涉及商务领域的咨询洽谈、下单定购、资金付款、意见征询、交易管理、电子报关、电子纳税等全部通过可信网络电子商务云进行。随着信息技术的飞速发展，3G智能手机平台，iPhone、iPad、iMac等在市场上的销售业绩离不开可信云计算的服务支持。随着AppleTV、GoogleTV的推出，面对云端架构的传统的WWW即将淡出，可信云操作系统平台将成为主流，互联网将进入非WEB新时代。物联网技术的不断发展，“云端TV”难以逆转，在液晶电视上安装Android操作系统，支持Chrome网页浏览器、Flash动画，触摸屏成为可信云用户终端操作界面，将为农产品电子商务交易提供便利、快捷、高效的服务。如图3所示，以互联网为基础，以可信云计算平台、交易平台为依托，可信云用户（包括消费个体用户、企业用户、批发商用户）与可信云用户之间完成农产品商务活动[4]。2.3物联网技术下的农产品可追溯管控模型7 农产品可追溯制度是农产品质量安全的重要保证。湖南省农产品生产基地需要进行统一条码编号，对每一单位的农产品进行全国或全省标准化编码，为农产品质量安全贴上标签，为物流网技术下产品跟踪、识别提供信号源。可追溯制度可以召回有安全隐患的食品，对责任基地企业追究责任，实现农产品安全零容忍。国家标准局可建立农产品统一产品标识标准编号。设计产品标识码一共32位：00000000000000000000000000000000，1、2位为省份编号，3、4位为公司编号，5、6位为公司基地编号，7、8、9位为产品名称编号，10、11位为产品等级编号，12、13位为保质期时长编号，14～24位为产品串行编号，25、26位为检验码，用于真伪查验，其余6位为保留编号。图4为农产品可追溯模型。从图4可以看出，农产品在基地经过包装、编码、扫描识别上传网络，进入农产品云计算信息平台，就开始了其流通之旅，其相关信息、各环节主体都可以通过网络查验。其编码信息就是产品的惟一ID，可以在云计算平台惟一识别，其所有环节将存入信息数据库，可供各节点单元查询，实现其可追溯性。可追溯制度可以规范农产品食品安全管理的信用机制，杜绝不安全食品、假商标、假标识、假包装等，尽可能减少其对消费者权益的损害。在源头上对农产品实行上市准入制度，上市后实行可追溯制度，对农产品质量安全实施严格的安全检测制度和抽检制度，是保证农产品质量安全行之有效的方法[5]。7 3小结随着以长株潭区域为核心，辐射全省的农业信息化工程建设的逐步推进，在现有的技术条件下，结合物联网技术建立农产品供应链管理信息化平台。这些技术的实现关键在于基于物联网技术的农产品云计算信息平台的建设。正如专家所称，如果没有云计算操作系统平台，一切都是“浮云”。因此，应大力加快农产品云计算操作系统平台的建设，逐步推进物联网技术在信息化工程中的应用，有效实现农产品供应链各环节的监管，是湖南省农产品供应链管理的发展道路之一。参考文献：[1]赵晓飞.我国现代农产品供应链体系构建研究[J].农业经济问题，2012（1）：15-22.[2]刘召云，孙世民，王继勇.我国农产品供应链管理的研究进展及趋势[J].管理科学文摘，2008（3）：284-286.[3]彭剑，王剑波，肖华茂.电子商务环境下的长株潭农产品供应链管理运作模式[J].安徽农业科学，2012，40（8）：4976-4977，4980.[4]叶成利，蒙少东.农产品（食品）供应链风险管理文献综述[J].农业经济问题，2007（增刊）：200-205.[5]彭剑，肖华茂，王剑波.7 信息化环境下的长株潭农产品供应链管理运作风险研究[J].湖北农业科学，2013，52（7）：1712-1714.7