假日商务酒店员工手册（优秀公司企业文化） 22页

优秀酒店公司企业文化受控文件假日商务星级酒店《员工手册》版本/修改次第更改页次/章节编制审核批准编制日期A/00初版XXXXX2XXX年X月XX日颁布20XX年X月X日实施 董事长致辞各位员工们：大家好，首先我代表XX假日酒店热忱欢迎你们的到来，我深信公司能为你提供一个施展才华"提升自我的平台，也深信你的加入能给公司的发展增添新的活力和新的理念。作为XX人我们应该秉承“客户至上”的理念，在细节上追求完美"追求卓越，尽善尽美的服务好每一位顾客，希望大家共同努力、共同进步，一起建立优秀的服务团队，一起为XX创造美好的未来。这份手册详细阐述我们XX假日酒店的各项人事政策和酒店制度。你可以从中比较清楚地去了解酒店，也可以明白自己所承担的责任和义务。我们希望您能够熟悉这些准则并能在日常的工作中认真履行，不断地去约束自我，完善自我，提升自我！在这里，我们期待着与你的合作，希望你能够与酒店共同发展和成长。请时刻铭记,客人永远是最重要的。我们的成功基于满足和超越客人的期望，我们追求员工高素质，服务高品质，管理高效率，经营高效益。愿您能从加入我们这个大家庭开始，始终保持微笑和亲切的问候，开心并全心投入地开始每一天的工作。预祝您在工作岗位上获得成功并祝您工作愉快、顺利！XX假日商务酒店董事长：20XX年XX月目录第一章概述1一•总则1二. 使用须知1第二章企业文化2一.酒店简介2二.企业文化2第三章人力资源管理3一・人才规划与招聘3（一）人才规划3（二）招聘4二.员工在职、培训4三.员工岗位调动、轮换、升迁、降职4四.薪酬与福利5（一）薪酬5（二）员工福利6五.员工劳动合同、辞职、劝退、辞退、除名和自动离职7第四章行为规范7一・总则7二.服从领导8三.严于职守8四.仪容仪表9五.工作态度10六.热爱公司10七•门卫检查11八.保密制度11九.拾遗11十.宿舍管理12第五章工作时间和假期12一・工作时间12二.员工排班、工作安排13四•假日、休假14五•请假制度14第六章奖惩制度15一.奖励制度16（一）奖励项目16（二）奖励办法16二.处罚制度16（―）处罚办法16（二）处罚细则16（三）处罚权限18第七章附则18第一章概述一•总则 从今天起，您的言行和举止将直接影响到公司的形象和声誉，我们衷心希望您发挥自己的才能和潜九为公司树立良好的口碑。作为公司的一份子，无论职位高低，我们都要精诚合作，尽责尽力。公司的成功离不开您的一份努力，只要您发挥自己的才能和潜力，都有被委任和升职的机会。忠于职守、热情周到、礼貌主动、贴心服务是公司提倡的风范，深盼您能够全身心的投入工作，发挥自己的特长，为公司带来骄人的业绩。二.使用须知为了造就一流的XX员工队伍，不断提高酒店的管理和服务水平，特编制此《员工手册》。本手册适用于公司所有员工，其所有条纹已经公司董事长批准，如遇合约内所列条款与本手册有所冲突，则以合约为准，员工入职必须全面了解并切实遵守以下规定:1•本手册将向您系统的介绍酒店的情况，并引导您尽快融入酒店9请您认真阅读。2.此员工手册为酒店内部资料，仅限酒店内部员工使用，未经许可，手册不得出示给非本酒店的员工，也不得带出酒店。3•使用本手册，不得涂污、损坏、丢失，请务必妥善保存，如不慎遗失，请及时向直属领导报告，拾获手册，请及时送回酒店人事部。4.酒店会不定期对员工了解及执行《员工手册》情况进行抽查和 考核。5•离职时，请将本手册及时送回酒店人事部。6•本手册解释权归本酒店，授权部门为酒店人事部。本手册如有未完善事宜，请参阅其他有关规定。第二章企业文化■■■—・酒店简介XX假日酒店是一家高档次、低消费的商务酒店。是XX省标志性商务酒店，也是按星级标准投资兴建，集住宿、餐饮、会议、休闲、娱乐于一体的综合性商务酒店，地处经济开发区核心地带，位于XX区XX大道XX号（XX广场向西XXX米），距离市中心、XX风景区仅十几分钟车程，环境优美，地理位置优越，交通便利。典雅的酒店氛围、简约的设计风格、舒适的睡眠环境、豪华的卫浴设施。酒店拥有各类豪华客房80余间，为满足宾客的多层次需求，还设有购物中心、商务中心、棋牌室等娱乐设施，更有专业的酒店服务人员为您提供温馨、周到、细致的服务，让您全方位享受独具匠心的待客之道。二.企业文化企业文化企业目标：企业精神：品质为本，诚信至上经营理念：精，诚。经营宗旨：产品质量是诚信，优秀服务是基础，现代化管理是手段，客人满意是目标。 企业宗旨：诚信、感恩、尊重、合作、分享、创新、求精 企业作风：脚踏实地，精益求精，快速应变，雷厉风行。企业价值观；企业的追求；企业口号；二.组织架构总经理助理秘书KTVI保安室XX］纟］各室丿t牛肉面I茶艺部I足浴室I第三章人力资源管理人才规划与招聘(—)人才规划聘用员工应根据企业实际需要进行。量才而用，任人唯贤。应聘人员应该具备一定的文化基础，身体健康、政历清楚、无不良嗜好。应聘人员各方面素质良好，遵守国家法律法规且能接受培训和严格考核者，可列为聘用对象。(-)招聘 受聘员工需认真填写相关个人资料，不得隐瞒"编造，如发现与事实不符，公司有保留复核及追究个人责任的权利，资料信息后期如有变更，及时与人事部门沟通进行变更。人事部门只将员工信息作为档案管理，切实保障员工的个人权利、隐私。受聘员工在被正式录用之前必须经过三到七天的试岗，经考核合格后方可正式录用，从而进入试用期。酒店对符合聘用条件的员工，在交齐身份证复印件、毕业证、职称等级证、照片、有关从业证等文件之后，公司依据“平等自愿、协商一致"的用工原则，正式办理入职手续。二.员工在职、培训在职员工要积极履行岗位职责，认真了解公司的规章制度，服从管理，遵守公司的制度，保证公司工作正常"良好有序进行。公司根据员工的具体需要，安排和制定相应的正式或非正式培训，积极培养员工在现在或者未来工作中所需要的知识和技能，为每个在职员工创造优化的生存发展空间。三.员工岗位调动"轮换"升迁、降职员工在岗期间因工作需要而进行岗位调动的，人事部门、员工所在部门、调入部门经过商讨之后及时告知员工本人，与员工本人进行沟通，可结合酒店的实际需要对员工进行岗位调动和轮换，对于表现优异且为酒店做出优异贡献的员工，在经过考核后可适当升迁，另外,对于前期为酒店做出过贡献，后期表现不积极、犯错较多或者不能胜任本职工作的员工，考虑降低其职位。四.薪酬与福利 (-)薪酬1•薪资保密原则：员工个人薪资既是个人劳动付出的合理回报，亦是公司员工个人之间的机密，员工间应避免相互探寻。2.薪资形式：公司员工工资形式以计时工资为主，以月工作制为基准。3•薪资计算期间：本公司工资计算期间为当月1日至31日。4.薪资支付日:(1)公司每月10日至15日支付上月薪资。发薪日如遇周末或法定节假日依次顺延。(2)下列情况可以不依前项之规定而提前发放：1)本人死亡；2)本人出现疾病住院或受意外灾害时；3)其他总经理认可的事情。上述提前发放情况若出现时，员工本人或家属应提出书面申请并逐级报批。发放金额以员工实际工作时间应得工资为限。(3)若员工对薪资有疑问，应在公司发放薪资之日起3日内向部门领导、人事部或财务部查询，逾期不予受理。5.基本工资：公司员工基本工资标准按照公司出台的定岗定编定资标准为准。员工经聘用程序正式入职的第一天开始进入试用期，试用期员工不参加公司正式考核体系。6.绩效工资：绩效工资是按照员工工作业绩或效果来确定其发放数额的工资项目，每个岗位的绩效工资发放标准根据各岗位具体情况来确定，详细规定见公司相关制度。 4.奖金：奖金是公司对优秀员工或为公司做出特殊贡献的一项特别奖励，目的是鼓励员工奋发向上，积极进取。注：奖金类别和发放标准参见公司制度汇编中的相关奖惩条款。5.津贴是公司对本公司员工在特殊岗位、特殊工作区域从事工作所给予的一种补贴。补贴是公司对无法为其解决工作餐的员工发放的一项津贴，标准为每人每天20元。伙食补贴不以现金形式发放，只以为员工提供免费伙食的形式实行。未规定的公司津贴的发放标准由公司总经理确定，人力资源部负责实施。(-)员工福利1.福利/制服/住宿公司为员工提供工作餐，每位员工上班均可免费享受；员工在正式录用后，公司可为有需要的员工提供免费住宿；员工在公司工作满一年，公司免费为其办理健康证、暂住证。2.员工活动为激励员工士气，公司会拨出一定的经费定期或不定期举办各种活动，包括各种联谊会、技能比赛等。3•优秀员工评选每季度和每年度，公司会评选出工作表现最佳的员工，当选员工可获得公司相应奖励,所有正式且无违纪记录的员工均可作为候选对象。除此之外，对于业绩突出，表现优异的团队，公司还会设置最佳团队奖。 二.员工劳动合同、辞职、劝退、辞退、除名和自动离职1•劳动合同：员工试用合格后，公司要与员工签订劳动合同，合同期限原则上不低于一年。如果员工经过公司组织的专项培训，合同期限原则上不低于两年。合同期未满，原则上公司不批准员工的辞职,劳动法规定的特殊情况例外。2•辞职：员工确属理由成立需要辞职的，必须提前15天（管理层提前30天）填写辞职申请表并附书面申请表上报直接上级，经直接上级、部门经理批准同意后报人事部审批（管理层还需报总经理审批），审批完后方可办理离职手续，离职人员在办理离职手续过程中要做好工作交接，退还公司物品并由相关部门签字确认。公司在离职员工办完离职手续的第二日收回住宿权，离职员工的工资发放日期与在职员工相同。所有申请离职的人员自递交申请之日至正式离职期间，如有违纪、失职行为按公司正常规定进行处罚。3•劝退、辞退：劝退指因员工的技术条件达不到要求、性格不适、公司人员的重新调整等被公司要求离职。辞退指员工工作不积极、态度不端正、工作意识不符合公司要求甚至触犯法律而被公司要求离职的。劝退、辞退过程中公司会详细说明原因，保证员工的正常权益。4.除名和自动离职：除名指员工严重违反制度而被公司要求立即离职的。自动离职：连续旷工五天以上视为员工自动离职。第四章行为规范—・总则1•热爱祖国、热爱党,自觉遵守国家法律法规。 2.严格遵守公司的各项规章制度和各项服务、操作规范。3•讲究道德，维护声誉。4.服从领导，严于职守。5.关心公司，爱护公物。6.努力学习，不断提高。7.团结友爱，廉洁奉公。二.服从领导「员工必须无条件完成上级安排的工作任务，如有异议，在服从的前提下再向上一级反映或投诉。2•员工必须尊重同事，服从上级，不得顶撞上级。3•员工必须团结友爱，互帮互助，不得拉帮结派、搬弄是非，严禁说领导、同事的坏话，如若发现，初次罚款100元，二次无条件离开公司。严于职守1•员工必须按时上下班，不得迟到、早退，更不得消极怠工和旷工。2•员工上下班必须走员工通道，下班交接后立即离开，不得在公司内逗留。3•工作期间必须保持良好的站姿，不得歪椅斜靠。4.员工不得使用客用卫生间。5•员工三人以上在营业区内行走时，必须排队行走并靠右行走，遇到客人时应该礼貌问好"引位，并让客人先行。6.员工不得使用为客人准备的物品。 7•员工在工作期间内严禁做与工作无关的事，并做到“十不准"即:(1)不准擅离职守；(2)不准接打私人电话；(3)不准看报纸、书刊、电视，听歌、玩手机；(4)不准闲聊、大声喧哗、喊叫、跑跳、吃零食、抽烟、喝酒；(5)不准以权谋私，私带客人进店参观或逃单；(6)不准向客人索取小费、礼品；(7)不准讽刺、挖苦、讥笑客人，更不准不理睬客人或与客人争辩;(8)不准在工作时间内谈情说爱；(9)不准在非用餐时间用餐，不得将饭菜带入营业区或办公室内用餐。(10)不准随意进包厢陪客人喝酒。四.仪容仪表1•上班期间需着装整洁并佩戴工牌，不得敞胸露怀，不得卷衣袖或裤腿。2.不得留长指甲或将指甲染色。nn3.头发要梳理整齐，不许留怪发形，男员工头发不得盖过耳部、眉毛和衣领，女员工头发不得过肩，长发需盘起，不得将头发染成黑色以外的颜色。4.男员工不得留胡须，鼻毛不得出鼻孔。5•保持口腔卫生，坚持早晚刷牙，饭后漱口；上班前不得吃带有异味 的食品，不得喝酒。6•女员工上班应该化淡妆，不得浓妆艳抹，工作期间服务人员不得带手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰，带项链不得外漏，不得带有色眼镜。6.随时检查仪表情况，但不得在待客区域整理仪表或化妆。8•保持身体清洁卫生，勤洗手"勤洗澡。9•注意睡眠和休息，保持良好的精神和工作状态，上班不得带倦容。五.工作态度礼貌：要规范服务，礼貌热情、周到得体。2.微笑：要情绪饱满，和颜悦色、温馨友好。3.尊重：要顾客至上，精力集中"坦诚待客。4.效率：要加快速度，讲究效率"满足顾客。5.责任：要尽职尽责，忠于职守、及时汇报。6•协作：要同心同德，真诚合作"团结友爱。7•忠实：要忠诚老实，有事必报、有错必改。8.团结：要团结同事，六.热爱公司互相帮助、共同进步。要发扬主人翁精神，关心公司发展，积极提出合理化建议。2.坚决杜绝和制止一切损害公司利益的现象发生，以高度的责任感面对工作。3.爱护和保养好公司设施，杜绝和制止一切损坏公司财务的现象发生。 4•节约用水、用电，禁止随意浪费并监督他人做好节约工作。七•门卫检查1•员工进出公司必须走员工通道。2•员工上班不得携带易燃、易爆、道具等危险物品。3•员工酒后不得上班，也不得进入营业区或办公区，发现后立即向有关领导汇报。2.若发现偷盗公司内物品或其他严重事项，公司将按照有关规定予以处罚。八.保密制度1•对客人或公司员工的隐私做到不打听、不传谣、守口如瓶。2•严禁将公司的经营状况（如客流量、营业额）、经营策略、薪酬福利机制等商业机密透露给外人。3•公司内部的各种文档、资料"报表等均有专人负责和保管，任何人不得向他人透露，不得随意带出公司。员工如需借阅和查看，须经相关领导批准，未经许可，不得随意翻阅。4•任何人均有权利制止和揭发他人违反保密制度的行为。九.拾遗1•员工在营业区内捡到客人财务应送交前台或部门主管处，并协助寻找失主，及时归还。2.员工在员工活动区域捡到员工财务应及时交人事部登记并协助寻找失主，及时归还。3.员工拾到财物后及时上交的，公司根据其价值大小给予相应的奖 励；隐瞒或私藏的，公司视情节轻重和财务价值给予相应处罚，并追究相应的法律责任。十.宿舍管理1•员工住宿需在岗前培训期满并考核合格进入试用期后办理，员工进入试用期后可向人事部门提出住宿申请。2.经人事部批准，员工可至宿舍管理员处办理入住手续。3.员工住宿必须遵守宿舍管理制度。4.离职员工最迟于离职第二天从宿舍搬出，不允许到宿舍内住宿。十一.安全指引细则1•上下班前要对本岗位的设施、设备等做认真检查，下班时关闭不用的水、电、气开关。2.发现行迹可疑人员，在服务的同时及时报告给领导并做好工作监督。3•强化安全意识，牢记火警、匪警"急救电话，遇事保持镇静，不要惊慌失措。4•严格按规定操作所需设备，如所用设备出现故障，及时向管理人员反映情况，未经管理人员许可，不得擅自拆装设备。第五章工作时间和假期—・工作时间1•公司所有员工上下班必须遵循所在部门的具体作息时间，可依据情况适当延长或提前。2.公司作息时间表根据各个部门的具体情况提前设定，无特殊情况，不允许随意更改。如要更改，需经总经理签字审批后才可执行。 2.各部门工作时间如有变更，需及时告知人事部对打卡时间进行修改，以便对员工进行正确考勤。员工排班、工作安排1•员工排班表由人事部统一制定后下发到各个部门，班次由部门直接上级于本月31号之前统一安排，次月一号开始执行，班次排好后需及时通知相关员工，同时将排班表报人事部备案。2.班次排好后要严格执行，如需临时调换，及时告知人事部门对排班表做好备注，以方便考勤之用。三.考勤制度「公司所有员工一律实行上下班打卡制度，打卡时必须排队并亲自打卡。2.上下班未打卡（忘打卡）每次扣除20元，依次类推。如遇特殊情况，需填写未打卡说明。若故意损坏卡机，按原价赔偿。3.打卡时注意上下班班次，看清再打卡。不要重复打卡，否则为无效卡。4.上班迟到五分钟内扣10元，迟到10-30分钟扣50元。30分钟以上为旷工，旷工1天扣3天工资，月内连续旷工3次，予以开除，工资发放为次月15号。5•员工每月迟到累计5次以上，按旷工半天处理。6.未到下班时间而提前离岗者视为早退，处罚标准等同于迟到。7.员工上班期间因公外出未打卡者，需出具书面说明并由负责人签字审批并上报人事部，严禁找任何借口或理由进行口头辩解。 8•员工迟到、早退、擅离职守超过30分钟或未经准假而不到岗者均视为旷工，不到半天按半天处理，超过半天不到一天者，按一天处理,依次类推。9•考勤以刷卡记录为主，部门考勤为辅，部门需每日做好手工考勤，所有手工考勤需在每月三号之前报到人事部，人事部考勤时需将手工考勤与电子考勤进行核对，如发现手工考勤有作弊行为，追究考勤人员责任。如遇打卡机出现故障或停电等情况，以手工考勤为主，最终解释权交部门经理与人事部协商处理。四.假日、休假1•酒店各级员工每人每月享受4天带薪公休，各级员工因工作安排未休完的公休，可以视为加班。2.员工公休时需认真填写休假条，经部门负责人批准后方可休息，部门负责人应根据本部门工作需要安排员工正常休假。3.管理人员休息时，直接上下级不能同时休息。4.试岗期员工不允许休假（试岗旷7天），试岗结束，进入试用期的员工在上班第一周不允许休假，（特殊情况除外）由部门负责人对其工作进行考核，第二周开始正常休假。5•公司员工凡连续工作满一年者（从入职之日起计算），可享受3天带薪休假。五•请假制度1•公司员工请假需提前一天告知部门负责人，请假必须逐级审批，如遇突发情况，请于正常上班时间之前以短信或电话告知部门负责人。 除特殊情况外，请假必须本人亲自来请并写好请假条，经批准后方可生效，否则视为旷工。2.员工请假2天以下（含2天），由部长签字批准即可，3天以上（含3天）7天以下（含7天）由部长签字，部门经理签字批准，7天以上需经总经理批准。2.关于请假的相关处理如下:1）事假在0.5天以内包括0.5天，扣除0.5天工资，当月全勤奖取消；事假天，扣除当日工资，无全勤奖；请假4~6天者，按实际请假天数扣除相应工资，取消当月1天公休，另外取消本月评优资格,无全勤奖；特殊情况需请假7天以上者，工资按实际请假天数扣除,取消本月2天公休，取消本月评优资格。2）病假0.5天以内包括0.5天的，扣除半天工资；请假一天，扣除当日工资，取消全勤奖；病假2~3天，按实际天数扣除工资，全勤奖取消；请假四天以上者需出具医院相关证明，另外本月全勤奖取消、评优资格均取消。3）所有请假人员需根据部门工作需要进行准假，如人员不足，不予准假，特殊情况除外。4）公司各级员工未经请假离岗1天者按旷工处理，扣除3天工资，一个月连续3天旷工或累计5天旷工者，视为自动离职处理，扣发本月一半工资，不予退还服装保证金并做通报处理。注：员工请假条必须在下月初附在考勤表上一并交由人事部。第六章奖惩制度一.奖励制度（-）奖励项目 1•优质服务、工作成绩突出者2•见义勇为者、拾金不昧者2.团队意识强，对酒店做出特殊贡献者3.提出好的建议被酒店采纳并产生良好的效果者5•助人为乐者6.其他未规定的特殊奖励事项（二）奖励办法由各部门报告人事部审核，经公司总经理办公会议决定奖励办法,公司公布奖励原因、奖励办法及名单。二.处罚制度（—）处罚办法对于员工的违纪行为，视其情节轻重进行处罚，分为批评"警告、罚款、劝退、辞退、开除。（二）处罚细则1有下列情形之一者，第一次口头屁批评，第二次书面警告，第三次视其情节罚款：1）上班期间故意串岗、脱岗30分钟以上每次罚款10元2）上下班不打卡每次罚款10元3）未经批准擅自调班、串休每次罚款20元4）卫生责任区卫生不合格每次罚款20元5）工作时间闲谈、大声喧哗、吸烟及非就餐区域就餐每次罚款10元6）工作时间在休闲客用沙发或包厢内坐卧或睡觉每次罚款20元7）上班期间玩手机、听音乐每次罚款20元 2•下列情形之一者，进行警告、罚款、劝退或辞退1）多次迟到"早退"串岗、脱岗，屡教不改者按规定进行罚款，情节严重者进行劝退或者辞退。2）酒后上班或未经允许在工作时间喝酒每次罚款50元，情节严重者劝退或者辞退。3）下单错误并造成损失，每次罚款30元，情节严重者劝退或者辞退。4）故意破坏公司财务者照价进行赔偿，情节严重者进行辞退。5）消极怠工，工作态度不端正，每次罚款20元，情节严重者进行辞退。3•下列情形之一者，属于严重违纪行为，予以辞退或直接开除，并追究相应经济责任：1）偷窃、偷用、私留公司或客人、私人物品，每次罚款50元，情节严重者直接开除。2）泄露公司商业机密并造成经济损失者直接开除。3）不服从岗位调动，拒绝执行上级安排的工作任务，故意顶撞上级者，每次罚款50元，情节严重者予以开除。4）打架斗殴"恐吓、造谣、诽谤公司领导与同事，扰乱公司秩序直接予以辞退。5）贪污、盗窃、行贿受贿、赌博、徇私舞弊者直接开除6）因特殊情况被司法机关处理的进行开除。（三）处罚权限1、上级有权利按照规定直接对下级进行处罚 2、员工有权利监督和建议上级对他人进行处罚3、上级在处罚员工时应该认真调查，确定其情况属实，不可包庇、袒护违纪员工4、管理层有对非本部门人员进行监督和建议的权利，但不可直接处罚非本部门人员，总经理以上除外。第七章附则1•本《员工手册》制定依据是公司的各项规章制度，未尽事宜严格遵照各项规章制度2.公司规章制度发生变化时，本《员工手册》中有关条款亦随之变化3•本《员工手册》中各项条款由人事部负责解释2.如手册中有关条款与国家法律法规相抵触时，以国家法律法规为准3.本《员工手册》自下发之日起开始执行